隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和審美視覺的提高,人們對酒店家具的設計與品質(zhì)要求也日益提高。國內(nèi)酒店都開始展現(xiàn)出自己的風格與特色,在建筑方面每個酒店都大同小異,主要是酒店家具設計的不同,它標志著酒店的品質(zhì)。酒店家具的種類繁多,按照酒店區(qū)域劃分,公共區(qū)域的家具有沙發(fā)、座椅、茶幾等;餐飲區(qū)域的家具有餐桌、餐椅等;客房區(qū)域的家具有床、床頭柜、茶幾、座椅、書桌等。除以上活動家具外,還有所有木制并且與建筑主體緊密貼個的固定家具。
作為酒店重要的客房服務設施,酒店家具有著重要的作用。顧客住宿一開始關(guān)注的就是這些進入視野的家具,可以說酒店家具就是整個酒店的臉面,代表著酒店的形象。所以選擇好酒店家具是非常重要的。簡潔大方是酒店家具設計的首要之處,同時也可以設計另類的風格品位,表現(xiàn)出一種未有的浪漫化,民俗化,自由化,給人強勁的視覺沖擊和神秘氣氛。
酒店家具的采購:
一,提前對供應商調(diào)查和分析,貨比三家;
1.批量的采購可以去佛山,樂從,江門等大型生產(chǎn)家具基地采購
2.少量的增加可以在當?shù)鼗蚴沁x用就進的原則
3.少量的飾品也可在網(wǎng)上直接購買
第二,使用部門的經(jīng)理、采購人員,成本控制部的工作人員,都要把好關(guān);
1.采購的時候三家公司的采購報價單都要打印紙質(zhì)報價單并蓋公章留底
2.采購商不允許跟供應商吃飯
第三,做重點分析,可以避免盲目性和被“宰”的情況,可以保證采購質(zhì)量,也可以防止采購人員中飽私囊,從而有效地控制購買成本;
目前,整個酒店家具行業(yè)處于產(chǎn)能過剩的狀態(tài),板式酒店家具,因此整個酒店家具市場的競爭日趨激烈,眾多品牌都在不斷尋求自己的應對方法。無論是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型還是深挖渠道建設,積極改變都是一個好的開始。
早期,由于產(chǎn)品供不應求,家具僅僅需要滿足基本功能需求,就能獲得消費者的認可和喜愛,且缺乏充分的市場競爭,家具產(chǎn)業(yè)利潤率較高,也推動了行業(yè)更快速的發(fā)展。2005年以前,中國家居市場需求量大,90%以上的企業(yè)都能賺錢,產(chǎn)品賣的快,資金回籠也較迅速。然而這樣良好的市場環(huán)境在2005年以后,出現(xiàn)了重大的改變。大量的家居企業(yè)洶涌進入行業(yè),酒店家具批發(fā),房地產(chǎn)市場發(fā)展一度低迷,于是家居企業(yè)陷入了供過于求,產(chǎn)能過剩的困局。
隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,家居行業(yè)的這種弊端越加明顯,部分企業(yè)開始面臨倒閉的危機。但是,我們并不能完全地將原因歸結(jié)為市場環(huán)境,還包括自身經(jīng)營不善、渠道建設跟不上、成本過高等因素。市場發(fā)展有其自身規(guī)律,淘汰不適應的、落后的企業(yè),留下精英、企業(yè),才能讓家居行業(yè)整體水平呈現(xiàn)上升趨勢。在這一激烈的背景下,家具企業(yè)只有保持危機意識,不斷提高經(jīng)營水平才是關(guān)鍵。
總的來說,大環(huán)境在變化,家居行業(yè)也在變化中適應,煉好內(nèi)功始終是企業(yè)在市場中站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵。有關(guān)家具行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的問題,經(jīng)典酒店家具,雖說近幾年才成為大家議論的焦點,但產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質(zhì)、無序競爭、盲目擴張等,是一直客觀存在的現(xiàn)象。面對產(chǎn)能過剩問題,家具企業(yè)轉(zhuǎn)型也是行業(yè)一直議論的問題。但是,宿遷酒店家具,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型并不是靈丹妙藥,企業(yè)還需從自身層面出發(fā),才能更好的適應市場發(fā)展。
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